Мясные зразы с яичной начинкой

Отличный рецепт мясных зраз с нежнейшей яичной начинкой подойдет для малышей практически любого возраста. В качестве гарнира можно использовать что угодно, начиная от картофельного пюре и заканчивая лапшой. Да и фарш может быть любым – для деток постарше подойдет смесь свинины и говядины, а малыши поменьше оценят курятину или индейку.

Ингредиенты для приготовления мясных зраз с яичной начинкой

Для того, чтобы приготовить зразы, необходимо взять следующие ингредиенты:

  • 500 гр. фарша (любого, в зависимости от Ваших пожеланий);
  • 1-2 кусочка хлеба;
  • 1 луковица;
  • 3 сваренных вкрутую яйца;
  • ½ стакана молока;
  • соль, специи по вкусу;
  • растительное масло для обжарки.Мясные зразы с яичной начинкой

Зразы можно обжарить, либо потушить – для этого Вам дополнительно понадобится сметана и кетчуп.

Способ приготовления зраз с яичной начинкой

Для того, чтобы приготовить зразы с яичной начинкой, следует:

  1. Измельчить репчатый лук. Обжарить лук на сливочном или растительном масле.Мясные зразы с яичной начинкой-1
  2. Измельчить отваренные яйца.Мясные зразы с яичной начинкой-2
  3. Смешать обжаренный на масле лук, измельченные яйца. Немного посолить.Мясные зразы с яичной начинкой-3
  4. Хлеб для зраз замочить в молоке.Мясные зразы с яичной начинкой-4
  5. После того, как хлеб несколько размякнет, размолоть его вилкой.Мясные зразы с яичной начинкой-4
  6. Смешать приготовленный фарш с хлебом, посолить по вкусу.Мясные зразы с яичной начинкой-6
  7. Сделать из фарша лепешку, в середину положить начинку из яйца и лука.Мясные зразы с яичной начинкой-7
  8. Свернуть фарш так, чтобы начинка осталась внутри.Мясные зразы с яичной начинкой-8
  9. Зразы можно обжарить или потушить на сковороде, дополнительно вылив в нее смесь из сметаны и кетчупа. Приятного аппетита!Мясные зразы с яичной начинкой-9

Смотрите также рецепт «Печеночные оладьи«.

 

Навигация

Предыдущая статья: ←

Комментарии:

Поделитесь своим мнением

Пожалуйста, зарегистрируйтесь, чтобы комментировать.

ПРИСОЕДИНЯЙСЯ К ГРУППЕ ВК
 
Логическая игра"Поймайте кота". Попробуйте окружить кота точками для того, чтобы он не убежал с поля. Не получилось? Не беда - начните сначала!
 
© 2018 Sonyaclub
Google+