Отравление арбузом у ребёнка

Конец лета – сезон невероятно вкусной и ароматной ягоды, которую так обожают дети. А ещё она очень полезна для подрастающего поколения, но только если спелая и свежая. Именно на последнем нюансе и стоит заострить внимание. В некоторых случаях возможно отравление арбузом у ребёнка. Почему же столь полезный продукт превращается чуть ли не в яд? В чём заключается опасность переизбытка нитратов? Каковы симптомы интоксикации? Как помочь малышу или подростку? Все эти вопросы очень актуальны, именно поэтому стоит их раскрыть подробнее.

Отравление арбузом у ребёнкаПочему возможно отравление арбузом у ребёнка

Арбузный сезон в нашей стране начинается обычно с середины июля и длится до начала осени. И многие взрослые и дети стараются насытиться этой ягодой, благо что летом она стоит относительно недорого. Спелая и правильно выращенная ягода безопасна для здоровья. Однако в отдельных случаях отравление всё же возможно. И причин тут две.

  1. Накопление нитратов. Для скорейшего вызревания плодов многие недобросовестные сельхозпроизводители применяют азотистые удобрения. Эти соединения помогают наращивать массу ягод, стимулируют рост растений. Однако вместе с тем они активно накапливаются в овощах и фруктах, порой достигая огромной концентрации. При попадании в детский организм нитраты вступают в биохимические реакции, образуя такие опасные вещества, как нитриты. Скопление азотистых соединений особенно характерно для ранних арбузов, попадающих на наши столы в июне и начале июля.
  2. Неправильное хранение. Отравление арбузом у ребёнка может случиться и по другим причинам. Например, вследствие неправильного хранения вкусной ягоды. Летняя жара, повышенная влажность, сладкая мякоть – всё это вместе является идеальной средой для размножения патогенных микроорганизмов. Эти бактериальные агенты при попадании в организм приводят к развитию острого пищевого отравления и настоящего инфекционного процесса.

Итак, вероятные причины отравления названы. Зная это, можно понять, как предупредить негативные последствия. К примеру, не стоит приобретать плоды в самом начале лета, поскольку есть риск нарваться на химический плод. Также следует отказаться от покупки разрезанных на части арбузов, а также ягод, которые уже прошли этап зрелости и стали перезрелыми.

Симптомы отравления арбузом у детей

Между дегустацией некачественной арбузной мякоти и развитием интоксикационного процесса может пройти от 2 до 6 часов. Общие признаки отравления таковы:

  • тошнотное состояние, рвота;
  • боли в животе;
  • понос, причём многократный;
  • мышечные боли;
  • головные боли;
  • жар.

Повышенные дозировки нитратных соединений приводят к возникновению таких опасных симптомов, как:

  • кровянистые сгустки в кале;
  • посинение губ, ногтей;
  • проблемы с печенью (может сопровождаться пожелтением склер);
  • проблемы с сердцем (болезненные ощущения в груди, одышка при ходьбе);
  • нарушенное сознание (обморок, дезориентация в пространстве).

Если симптоматика лёгкая, а ребёнок чувствует себя относительно нормально, то справиться с отравлением возможно в домашних условиях. Главное – нейтрализовать действие нитратов или патогенных микробов. Это можно сделать с помощью препаратов-сорбентов, которые впитывают токсины и выводят их из организма.

Ребёнку не становится лучше? Появляются грозные симптомы, в том числе сильная рвота, непрекращающийся понос, нарушается работа сердечной системы? Малыш потерял сознание? В этом случае необходимо срочно вызывать скорую помощь и не экспериментировать с методами лечения. Врачи предпримут необходимые меры и помогут предотвратить развитие тяжёлых осложнений.

Итак, мы постарались разобраться в том, почему возможно отравление арбузом у ребёнка. В любом случае – необходимо крайне осторожно выбирать эти вкусные плоды, особенно если планируется угощать ими детей. Также следует правильно хранить купленные ягоды. Но если интоксикация всё же случилась, а состояние ребёнка ухудшается, то следует обратиться за врачебной помощью.

Навигация

Следующая статья:

Поделитесь своим мнением

Пожалуйста, зарегистрируйтесь, чтобы комментировать.

Виджеты

Это место для ваших персональных виджетов. Ставьте из админки - рубрики, архивы, метки, календарь, свежие комментарии, произвольное меню и др.

© 2020 Sonyaclub
Google+