Записи с меткой "фарш"

Рыбные котлеты

Многие мамы опасаются давать детям рыбу из-за того, что в ней часто попадаются мелкие косточки. Да и дети не очень любят возиться с ней. А она так полезна для здоровья. Чтобы получать все необходимые витамины с едой, в рацион ребёнка нужно включать рыбу хотя бы 1 раз в неделю. В отличие от других видов рыбы, минтай не так часто вызывает аллергию, и, к тому же, содержит полезные минеральные соли и витамины. Простые рыбные котлеты по этому рецепту претендуют на то, чтобы стать любимым блюдом всей семьи. Малыши с удовольствием будут кушать...

Зразы

Считается, что зразы – изначально блюдо литовской кухни, известное ещё в 16 веке. Как правило, это мясная колета или рулетик из цельного, тонко отбитого кусочка мяса с начинкой из овощей, каш, яиц или грибов. Распространяясь по Европе, рецепт вошёл в состав блюд польской, украинской и белорусской кухни (а позже и русской), где претерпевал различные изменения. Так, очень популярным стал рецепт картофельных зраз с начинкой из яиц, грибов или мясного фарша. Чтобы картофельное тесто не растекалось и охраняло форму, нужно подбирать овощи...

Сосиски с зеленью

Интересен тот факт, что сосиска как вид мясного изделия появилось в начале 19 века. Её изобретение приписывают немецкому мяснику Иогану Ланеру. А массовое производство этого деликатеса на территории России началось в советское время, в 1936 году. Сложно найти ребёнка, который не любит сосиски. Всем нам известно – это не самое полезное для детей лакомство, учитывая все нюансы его производства. Но, если сделать куриные сосиски с зеленью самостоятельно, то в их полезности можно не сомневаться. Кроме того, куриное мясо, из которого по данному...

Картофельно-мясная запеканка

Картофельно-мясная запеканка – отличный вариант для любого детского праздника. Малыши оценят её по достоинству. При подаче на детский стол, её можно украсить красивыми, вырезанными из овощей цветами, жучками, фигурками животных – в общем, дать волю фантазии. Такая запеканка, без сомнения, станет у детей самым популярным блюдом. В качестве повседневной пищи смотрится тоже весьма неплохо. Если применить более тщательное измельчение ингредиентов (в частности, мяса), то картофельно-мясная запеканка станет отличным обедом для малышей от 1...

Куриные тефтели

Не все дети любят котлеты, да и не каждый вид мяса подойдёт растущим животикам. Эти тефтельки из диетического куриного мяса придутся малышам по вкусу. В мясе курицы содержится больше белка, чем в любом другом виде мяса, оно отлично усваивается, в нём есть почти все необходимые для человека аминокислоты. Важным для развития нервной системы деток является витамин В2, который также в большом количестве содержится в курочке. Это полезное диетическое мясо необходимо правильно готовить. Ведь, избрав неверный способ приготовления, вместо...

Митболы

            Не только взрослым, но и детям порою надоедает постная пища, и тогда приходит время чеснока. Его свежие дольки ребенка есть не заставишь, а вот митболам он придаст интересный и пикантный вкус, так что малышам точно понравится. Кстати, в период простуд чеснок особенно актуален. В качестве гарнира рекомендуется использовать что-то совсем простое и незаурядное – к примеру, картофельное пюре или, еще лучше, рис, который нейтрализует вкус чесночных митболов или, по-русски, тефтелей. Особой изюминкой этого блюда, благодаря которой малыш...

Ежики с рисом

            Одним из самых моих любимых рецептов являются ежики с рисом. Все мы понимаем, что без мяса малышу никуда, а это блюдо сочетает в себе множество положительных сторон. Во-первых, оно готовится намного проще котлет – для его приготовления не нужно замачивать хлеб в молоке и обваливать готовые котлеты в панировке. Во-вторых, ежики не нужно обжаривать, а для здоровья малыша это огромный плюс. Кроме того, у готовых ежиков «рисинки» очень интересно торчат в разные стороны, так что кажется, что это действительно ежики. Список...

Виджеты

Это место для ваших персональных виджетов. Ставьте из админки - рубрики, архивы, метки, календарь, свежие комментарии, произвольное меню и др.

© 2020 Sonyaclub
Google+