Записи с меткой "мясо"

Зразы

Считается, что зразы – изначально блюдо литовской кухни, известное ещё в 16 веке. Как правило, это мясная колета или рулетик из цельного, тонко отбитого кусочка мяса с начинкой из овощей, каш, яиц или грибов. Распространяясь по Европе, рецепт вошёл в состав блюд польской, украинской и белорусской кухни (а позже и русской), где претерпевал различные изменения. Так, очень популярным стал рецепт картофельных зраз с начинкой из яиц, грибов или мясного фарша. Чтобы картофельное тесто не растекалось и охраняло форму, нужно подбирать овощи...

Сосиски с зеленью

Интересен тот факт, что сосиска как вид мясного изделия появилось в начале 19 века. Её изобретение приписывают немецкому мяснику Иогану Ланеру. А массовое производство этого деликатеса на территории России началось в советское время, в 1936 году. Сложно найти ребёнка, который не любит сосиски. Всем нам известно – это не самое полезное для детей лакомство, учитывая все нюансы его производства. Но, если сделать куриные сосиски с зеленью самостоятельно, то в их полезности можно не сомневаться. Кроме того, куриное мясо, из которого по данному...

Детский суп

Многие родители испытывают большие проблемы с тем, как же накормить своего ребёнка каким-либо первым блюдом, если он наотрез отказывается его есть. К тому же, нежным детским животикам не всегда полезно разнообразие ингредиентов в составе супа. Минимум составляющих и оригинальные фигурные детские макароны – вот секрет сытного обеда вашего малыша. Макароны можно купить любые. В супермаркетах продаются и буковки, и машинки, и цветочки – предложение достаточно велико. В этом рецепте использованы изделия космической тематики. В процессе...

Картофельно-мясная запеканка

Картофельно-мясная запеканка – отличный вариант для любого детского праздника. Малыши оценят её по достоинству. При подаче на детский стол, её можно украсить красивыми, вырезанными из овощей цветами, жучками, фигурками животных – в общем, дать волю фантазии. Такая запеканка, без сомнения, станет у детей самым популярным блюдом. В качестве повседневной пищи смотрится тоже весьма неплохо. Если применить более тщательное измельчение ингредиентов (в частности, мяса), то картофельно-мясная запеканка станет отличным обедом для малышей от 1...

Куриные тефтели

Не все дети любят котлеты, да и не каждый вид мяса подойдёт растущим животикам. Эти тефтельки из диетического куриного мяса придутся малышам по вкусу. В мясе курицы содержится больше белка, чем в любом другом виде мяса, оно отлично усваивается, в нём есть почти все необходимые для человека аминокислоты. Важным для развития нервной системы деток является витамин В2, который также в большом количестве содержится в курочке. Это полезное диетическое мясо необходимо правильно готовить. Ведь, избрав неверный способ приготовления, вместо...

Головные боли у детей

К сожалению, до сих пор приходится слышать скепсис в словах взрослых, которые не верят детям, когда те жалуются на головную боль: «Тебе бы только в школу не ходить!» Однако статистика свидетельствует, что начиная с пятилетнего возраста, дети осознанно жалуются на боль в голове, а педиатры утверждают, что эти ощущения знакомы и младенцам. Так что головные боли у детей вполне реальны и объяснимы. Всего же, специалисты говорят, сегодня классифицировано около 162 видов головной боли! Перечислим несколько факторов, которые могут влиять на...

Рассольник

Зачастую рассольник называют именно «зимним» первым блюдом, ведь именно в это время открываются всевозможные консервации с помидорами, огурцами и салатами. Однако никто не помешает Вам разнообразить этот суп свежей зеленью – укропом, зеленым луком, петрушкой… Да и перловку, по желанию Вашего ребенка, можно запросто заменить на рис или другую крупу. Как правило, малыши любят рассольник за его необычный вкус с кислинкой, который появляется благодаря соленым огурцам. Ну а если Ваш ребенок – малоежка, обязательно попросите его приготовить...

Курица с картошкой в мультиварке

Картошка — распространенный гарнир, к которому еще необходимо подавать мясные, рыбные или овощные блюда. Соединив картофель, куриное мясо, специи, можно получить два в одном! Картофель и нежная, не сухая, курочка всего лишь через 1 час будут радовать всех в обычный будничный вечер или станут бесподобным домашним угощением для любого праздничного стола.Пропитанная мясными соками ароматная картошечка приобретет пикантный и сочный вкус и обязательно будет записана в кулинарный блокнот любой хозяйки. Разнообразим картофельный рацион и...

Борщ детский

Видеорецепт «Борщ детский»:             На протяжении многих лет свекла считалась полезным продуктом, просто необходимым для детского питания. В ее состав входит множество витаминов и минералов, а также пектин, по сути дела являющийся антиоксидантом для детского организма.             Увы, есть у этого овоща и недостаток, который должен ограничивать количество его потребления. Свекла является для многих детей аллергеном, поэтому ее желательно применять в небольших количествах.             Идеальный вариант первого блюда для детей...

Виджеты

Это место для ваших персональных виджетов. Ставьте из админки - рубрики, архивы, метки, календарь, свежие комментарии, произвольное меню и др.

© 2021 Sonyaclub
Google+