Записи с меткой "приготовление"

Как научить ребёнка готовить

Детская самостоятельность – это не только умение завязывать шнурки, одеваться и убирать за собой игрушки. Ещё одним важным навыком, который пригодится детям, когда они пойдут в школу, является кулинария. Как научить ребёнка готовить? Ответ на этот вопрос зависит от нескольких составляющих: возраста малыша, его индивидуальных особенностей и, конечно, искреннего желания. Сразу предупредим, нельзя заставлять детей заниматься «кухонными делами». Многие малыши сами с удовольствием подражают родителям, желая казаться взрослыми и умелыми....

Печёные яблоки с творогом

Дети очень любят выпечку. Многие мамы частенько пекут для своих чад какие-нибудь вкусности. А если такой возможности нет, то дома появляется выпечка из магазина. К сожалению, булочки, кексы и круассаны хороши только в небольшом количестве. Часто предлагать малышу их нельзя, если вы не хотите спровоцировать проблемы с пищеварением и ожирение. Вследствие этого, стоит вопрос – чем же заменить полюбившиеся мучные сладости? Конечно же, фруктами! Печёные яблоки с творогом – очень полезный и вкусный десерт. И дети, несомненно, оценят его по...

Дети готовят сами

Когда дети готовят сами, хлопот не оберешься. На кухне стоит дым коромыслом, иногда раздается звон битой посуды, просыпаются мука и сахар – одним словом, это испытание для мамы, если только она не позаботилась заранее сделать этот увлекательный процесс еще и безопасным. Как, не снижая мотивации детей на самостоятельное приготовление пищи, научить их быть аккуратными и точными? Вот несколько советов. Простые правила безопасности Рекомендуйте детям для пробы роли повара только самые простые рецепты: бутерброды, салат, запеканку и т.д. Если...

Тыквенные маффины

Тыква – кладезь полезных веществ. Она очень полезна для зрения и пищеварения, содержит много железа, кальция и магния. К тому же это самый настоящий символ осени. Можно устроить детям маленький осенний праздник и порадовать их вкусной и простой выпечкой — приготовить тыквенные маффины. «Изюминкой» рецепта можно назвать грецкие орехи, они придают нежному лакомству приятный привкус и свою долю полезных свойств. Приготовление тыквенных маффинов по этому рецепту не займёт много времени, что ценно, если в семье несколько деток. Выпечка...

Овсяные оладьи

Ни для кого не секрет, что идеальный завтрак должен включать в себя кашу. Но каждый, кто заботится о здоровье своих детей, подтвердит, насколько трудно накормить чадо пусть и полезной, но такой ненавистной овсянкой. А этот продукт можно назвать одним из самых полезных среди злаковых. И всё потому что кашка содержит в себе внушительное число клетчатки, витаминов группы В, К и Е, полезных жиров и белковых соединений. Как же быть, если ребёнок отказывается кушать кашу? Выход есть: можно превратить пресловутое блюдо в лакомство! Любой малыш с...

Шоколадные блинчики

Обычными тонкими блинчиками уже никого не удивишь. Но дети всегда любили и будут любить это незамысловатое и аппетитное домашнее лакомство. Стоит только вспомнить, как незаметно исчезают с общего блюда едва снятые со сковороды душистые блины, и слышится весёлый топот маленьких ножек. Чтобы не заскучать у плиты во время приготовления всё того же лакомства и удивить деток чем-то новеньким, любимое угощение можно разнообразить, обогатив рецепт новым ингредиентом. Блинчики могут стать шоколадными, если добавить в них немного какао. Малыши по...

Обеды для детей

Когда малышу исполнится год, его можно приобщать к приемам пищи в кругу семьи. Есть мнение, что время приучать малыша к «взрослой» пище настало, и теперь он должен поглощать ее наравне с родителями, только в меньших количествах. Так что обеды для детей, как и завтраки, и ужины, можно не готовить в особицу. Так ли это? Детские диетологи предостерегают от быстрого перехода к непривычной пище для ребенка. Золотое правило: пробовать можно все, но понемногу, – особенно актуально в отношении питания. Вкусовые привычки малышей меняются быстро,...

Что приготовить ребенку на завтрак?

Вопрос, что приготовить ребенку на завтрак, знаком тем родителям, кто заботится о здоровье своего малыша с юных лет и старается прививать ему правильные вкусовые привычки. Даже если ребенку не предписана специальная диета, его питание должно быть насыщенным, богатым витаминами, сбалансированным по составу и полностью удовлетворять потребности растущего человека. Всегда ли вкусное полезно? Наверняка многие видели рекламный ролик, в котором папа потчует малыша овощным пюре. Прочитав состав «лакомства», состоящего из овощей, воды и соли,...

Картофельно-мясная запеканка

Картофельно-мясная запеканка – отличный вариант для любого детского праздника. Малыши оценят её по достоинству. При подаче на детский стол, её можно украсить красивыми, вырезанными из овощей цветами, жучками, фигурками животных – в общем, дать волю фантазии. Такая запеканка, без сомнения, станет у детей самым популярным блюдом. В качестве повседневной пищи смотрится тоже весьма неплохо. Если применить более тщательное измельчение ингредиентов (в частности, мяса), то картофельно-мясная запеканка станет отличным обедом для малышей от 1...

Спагетти с грибным соусом

                  Многие педиатры склоняются к тому, что в два года ребенок уже может впервые попробовать грибы. Однако вводить этот продукт следует очень аккуратно, помня о том, что он плохо усваивается детским организмом. Поэтому лучше всего впервые добавить грибы лишь «для вкуса» — к примеру, в соусе. А самыми безобидными для детского питания считаются такие грибы, как вешенки и шампиньоны. Ингредиенты для приготовления спагетти с грибным соусом Итак, для того чтобы приготовить спагетти с вкуснейшей грибной подливкой, следует...

Ленивые вареники.

Это прекрасное блюдо очень быстрое и простое в приготовлении. Но, как оказывается, не все умеют его готовить. Отличный вариант для малышей, которые не любят творог в свежем виде. А ведь, все мы знаем, как важен этот продукт для правильного развития и роста детского организма. В нём содержатся легкоусвояемые белки, витамины В2, В6, В12 и РР, фолиевая кислота, кальций и калий, натрий и фосфор. Так что пользу такого уникального во всех смыслах продукта очень сложно переоценить. Его вводят как прикорм, начиная с 5-6 месяцев жизни малыша. Употребление в...

Куриные тефтели

Не все дети любят котлеты, да и не каждый вид мяса подойдёт растущим животикам. Эти тефтельки из диетического куриного мяса придутся малышам по вкусу. В мясе курицы содержится больше белка, чем в любом другом виде мяса, оно отлично усваивается, в нём есть почти все необходимые для человека аминокислоты. Важным для развития нервной системы деток является витамин В2, который также в большом количестве содержится в курочке. Это полезное диетическое мясо необходимо правильно готовить. Ведь, избрав неверный способ приготовления, вместо...

Печеночные оладьи

Печень является прекрасным продуктом для детского питания. Особенно полезна она тем детям, которые страдают от низкого гемоглобина. Не зря же большинству беременных и кормящих женщин рекомендуется употреблять в пищу именно этот вид мяса. Помимо всего прочего, печень является очень нежным, мягким продуктом, который, к тому же, славится своей гипоаллергенностью. Отличный вариант блюда из печени – это печеночные оладьи. Отличным гарниром для них станет картофельное пюре или просто рис.  ингредиенты для печеночных оладьев Вам понадобятся...

Курица в грейпфрутовом соке.

                  Не зря именно курица и индейка чаще всего встречаются в детском меню. Они содержат в себе минимум жиров, легко усваиваются, отличаются нежностью мяса и вообще нравятся детям гораздо больше, нежели свинина или говядина. Если Вы хотите разнообразить детское меню, обязательно разбавьте вкус курицы апельсиновым или грейпфрутовым соком, а заодно обязательно добавьте сыр, ведь не нашлось еще тех детей, которые бы не любили сырную корочку. Ингредиенты для приготовления курицы в грейпфрутовом соке                   Для того,...

Рассольник

Зачастую рассольник называют именно «зимним» первым блюдом, ведь именно в это время открываются всевозможные консервации с помидорами, огурцами и салатами. Однако никто не помешает Вам разнообразить этот суп свежей зеленью – укропом, зеленым луком, петрушкой… Да и перловку, по желанию Вашего ребенка, можно запросто заменить на рис или другую крупу. Как правило, малыши любят рассольник за его необычный вкус с кислинкой, который появляется благодаря соленым огурцам. Ну а если Ваш ребенок – малоежка, обязательно попросите его приготовить...

Пирожки на ужин «Бомбочки»

Ужин является очень важным временем для питания малыша, и разнообразить его – святое дело! Вместо банального батона с маслом можно приготовить что-то то более оригинальное – то, что придется по вкусу ребенку и сделает вечерний прием пищи более приятным и интересным. Тесто в этом рецепте готовится очень просто и наверняка не вызовет затруднений даже у тех мам, которые совершенно не умеют готовить. В качестве обычного сыра можно использовать брынзу, которая поможет сделать пирожки более нежными и воздушными, а чеснок можно и вовсе убрать из...

Салат с редисом

                  У многих жителей России весна, наступающая после длительной зимы, ассоциируется с редисом. А что еще может порадовать детей, как не этот корень, появляющийся на дачных грядках чуть ли не самым первым? Стоит поговорить и о пользе редиса, ведь он содержит в себе множество витаминов и минералов, в том числе аскорбиновую кислоту, полезную для иммунитета, и витамины группы В. Редис прекрасно сочетается с любыми овощами, будь то огурцы или помидоры. Да и сам по себе, в сочетании с луком и яйцами, он будет самодостаточным и даст детям...

Митболы

            Не только взрослым, но и детям порою надоедает постная пища, и тогда приходит время чеснока. Его свежие дольки ребенка есть не заставишь, а вот митболам он придаст интересный и пикантный вкус, так что малышам точно понравится. Кстати, в период простуд чеснок особенно актуален. В качестве гарнира рекомендуется использовать что-то совсем простое и незаурядное – к примеру, картофельное пюре или, еще лучше, рис, который нейтрализует вкус чесночных митболов или, по-русски, тефтелей. Особой изюминкой этого блюда, благодаря которой малыш...

Фруктовый салатик

            В весенний и зимний период времени ребенку как никогда нужны фрукты и овощи, и что бы об этом не говорили производители витаминов (о том, что нужно ведрами есть лимоны, чтобы восполнить суточную потребность витамина С), но мы то, родители, знаем, как важно пополнять рацион наших малышей. Один из самых простых и беспроигрышных рецептов – это фруктовый салатик. Он подойдет для деток совершенно любых возрастов. Если малышу всего пол годика, то фрукты можно измельчить в блендере, а для более старшего возраста подойдет обычное...

Ежики с рисом

            Одним из самых моих любимых рецептов являются ежики с рисом. Все мы понимаем, что без мяса малышу никуда, а это блюдо сочетает в себе множество положительных сторон. Во-первых, оно готовится намного проще котлет – для его приготовления не нужно замачивать хлеб в молоке и обваливать готовые котлеты в панировке. Во-вторых, ежики не нужно обжаривать, а для здоровья малыша это огромный плюс. Кроме того, у готовых ежиков «рисинки» очень интересно торчат в разные стороны, так что кажется, что это действительно ежики. Список...

Гренки в яичной смеси

            В настоящее время существует более ста рецептов гренок, в том числе с сыром, медом, творогом и так далее. Однако классический рецепт, который готовили нам еще наши мамы, бабушки и прабабушки, не теряет своей актуальности и по сей день. Так почему мы считаем, что нашим детям нужны молочные йогурты и смузи, а не классические гренки на молоке и яйцах? Пожалуй, иногда утренний завтрак следует начать не с сыра фета и не со спаржи, а с классического русского рецепта, а продукты найдутся в любом холодильнике! К слову сказать, гренки в яичной...

Куриный суп c сухариками

Курица считается прекрасным диетическим продуктом для малышей – она очень нежная, легкая для усвоения, не содержащая много жира. И кроме того, куриный бульон изпокон веков использовался для придания сил, так что именно такой суп используется для хворающих детей. Если Вы хотите быстрее победить болезнь и восстановить силы малыша, то обязательно приготовьте куриный суп c сухариками и с большим количеством зелени (укропа, петрушки, шпината) – вы удивитесь, насколько чудодейственными свойствами он обладает. Для приготовления куриного супа с...

Быстрый пирог с изюмом на манке

Такой рецепт быстрого пирога с изюмом на манке на скорую руку обязательно должен быть в заметках у каждой хозяйки. Для его приготовления подойдут самые обычные продукты, а времени на его выпечку у вас уйдет совсем немного. Даже меньше, чем поход в ближайший магазин. Поэтому не стоит тратиться на магазинные тортики и пироги, испечь такое вы можете и сами. Этот пирог можно приготовить вечером к чаю, чтобы порадовать детей за ужином. Вкусная, сладкая выпечка, аромат ванили, чашечка горячего чая и вся семья за столом — что может быть...

Тушеная капуста с черносливом

Тушеная капуста с черносливом послужит замечательным гарниром к основному блюду. Она хорошо сочетается и с мясом, и с рыбой. Капуста содержит в своем составе много полезных для человека веществ. Она богата минеральными элементами и витаминами, необходимость в которых для детей и взрослых особенно возрастает зимой. Поэтому такое блюдо очень популярно именно в это время года, хотя и летом этим овощем не стоит пренебрегать. Его можно также предложить на гарнир людям, которые следят за своей фигурой. Капуста считается одним из самых...

Салат со шпинатом

            Шпинат не зря называют «метлой» для всего организма – он прекрасно выводит шлаки и токсины. Кроме того, шпинат содержит большое количество витаминов и минералов, поэтому его так часто используют в детских блюдах.Шпинат не горчит,не обладает слишком резким ароматом, он гораздо мягче салата, и поэтому его так любят дети. Идеально сочетается со свежими овощами и особенно часто используется в салате «Цезарь» и «Греческий».Сегодня мы будем готовить простой салат со шпинатом. Ингредиенты для приготовления салата со шпинатом шпинат...

Сырники с изюмом

Творог является одним из самых необходимых продуктов для детского организма. В нем содержится около двенадцати витаминов. В домашней кулинарии очень много блюд, в которых используется творог. Особенно это касается сладкой выпечки. Большое количество блюд с творогом, можно посмотреть в рецептах с фото. Ведь, именно в них очень подробно расписано пошаговое приготовление. Сегодня мы приготовим сырники с изюмом. Они очень вкусные и самое главное полезные, и очень нравятся детям. Если вы любите сладкое, можете в тесто добавить достаточное...

Борщ детский

Видеорецепт «Борщ детский»:             На протяжении многих лет свекла считалась полезным продуктом, просто необходимым для детского питания. В ее состав входит множество витаминов и минералов, а также пектин, по сути дела являющийся антиоксидантом для детского организма.             Увы, есть у этого овоща и недостаток, который должен ограничивать количество его потребления. Свекла является для многих детей аллергеном, поэтому ее желательно применять в небольших количествах.             Идеальный вариант первого блюда для детей...

Виджеты

Это место для ваших персональных виджетов. Ставьте из админки - рубрики, архивы, метки, календарь, свежие комментарии, произвольное меню и др.

© 2021 Sonyaclub
Google+