Хворост

Детки – те ещё сладкоежки. Они могут отказываться от полезнейших запеканок из цветной капусты, овощных салатов, творога и прочих необходимых в рационе растущего организма блюд. Но стоит только поставить на стол печенье, конфеты, шоколад или блинчики, и маленькие ручки уже тянутся за всеми этими лакомствами.

Известное дело, что всё это не очень полезно для ребёнка, но время от времени всё же стоит баловать своё чадо всякими вкусностями. А как же ребёнку без них? А для большей уверенности в том, что лакомство не принесёт малышу вреда, его лучше всего готовить самостоятельно в домашних условиях. Здесь вы точно будете знать, что молоко или масло, используемое в рецепте – настоящее, а в тесто не добавлено никаких искусственных красителей и усилителей вкуса.

Хворост, весьма популярное в советское время печенье, остаётся незабытым и по сей день. Простота приготовления говорит только в его пользу. Кушать хворост лучше всего пока он не совсем остыл, обильно присыпая сахарной пудрой.

Ингредиенты:

Два стакана муки;

½ стакана сахара;

½ стакана сахарной пудры + пудра для посыпки;

Один стакан молока;

Три куриных яйца.

Хворост

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  1. Яйца соединить с молоком и тщательно перемешать при помощи венчика или вилки.

Хворост

  1. Соединить яично-молочную смесь с мукой, сахаром и сахарной пудрой.

Хворост

  1. Вымесить мягкое тесто.

Хворост

  1. Раскатать тесто в пласт толщиной не более 1 см и разрезать его на «лоскутки».

Хворост

  1. Посередине каждого «лоскутка» сделать надрез.

Хворост

  1. Вывернуть все «лоскутки». Один край пропустить через разрез и немного потянуть.

Хворост

  1. На разогретой сковороде в большом количестве масла обжаривать хворост с двух сторон до румяного внешнего вида. По окончании жарки выкладывать его на противень, застланный бумажными полотенцами или салфетками.

Хворост

Подавать, хорошо присыпав сахарной пудрой.

Хворост

Смотрите также рецепт «Окрошка на кефире«.

Навигация

Следующая статья:

Комментарии:

Поделитесь своим мнением

Пожалуйста, зарегистрируйтесь, чтобы комментировать.

ПРИСОЕДИНЯЙСЯ К ГРУППЕ ВК
 
Логическая игра"Поймайте кота". Попробуйте окружить кота точками для того, чтобы он не убежал с поля. Не получилось? Не беда - начните сначала!
 
© 2017 Sonyaclub
Google+