Детям свойственно болеть, однако родителей зачастую беспокоят не столько неприятные симптомы, как отказ маленьких пациентов от еды. И тут же возникает закономерный вопрос: как кормить ребёнка во время болезни? Ведь специалисты убеждают нас, что грамотный рацион помогает организму скорее справиться с недугом. Но малыши и подростки не знают этого правила, поэтому либо вообще отказываются от завтраков, обедов и ужинов, либо просят то, что вредно или прямо запрещено. Как найти компромисс в подобной ситуации и какие ограничения накладывает на процесс приёма пищи нахождение ребёнка на стационарном лечении? Давайте разбираться.
Нежелание есть во время болезни – вполне нормальная реакция, обусловленная биологическими ритмами организма. Отказ от еды – дополнительный признак практически любого заболевания, в том числе и у взрослых. Только мы можем есть, преодолевая себя, «потому что так нужно». Ребёнку же чужды наши предрассудки, так что он отказывается даже от самых вкусных блюд. Естественно, с нашей точки зрения.
Нужно понимать, что во время болезни организм испытывает сильный физиологический стресс. Виной тому боль, лихорадочное состояние, недостаток кислорода в органах и тканях. В результате головной мозг, желая сохранить жизнь своему «владельцу», активизирует кровообращение в тех органах, которые помогут справиться с заболеванием. А это мозговые структуры, сердце, лёгкие и выделительная система (чтобы выводить токсины).
Но если где-то прибыло, в других местах – убыло. Соответственно, в остальных органах и системах кровообращение снижается. Например, наш мозг убеждён в том, что в процессе избавления от недуга пищеварительный тракт можно отодвинуть на второй план. А значит, снижается перистальтика кишечника, выделяется меньше ферментов и секретов. Поэтому даже если болеющий человек поест, то переваривание будет медленным и, возможно, болезненным.
А как же обстоит дело с печенью, которая одновременно относится и к системе пищеварения, и к органам выделительной системы. Когда ребёнок болеет (не так важно, инфекция это или другой патологический процесс), нагрузка на печень увеличивается многократно. В результате орган переключается на обезвреживание чужеродных тел, попавших кровь (микробов, токсинов). А вот жёлчь, участвующая в процессе пищеварения, вырабатывается в меньшей степени. Естественно, что аппетит также снижается.
Но что делать родителям? Как кормить ребёнка во время болезни? Ведь пища-то всё равно нужна. Специалисты советуют не паниковать, поскольку аппетит уменьшается обычно только в острый период заболевания, а малыш попросту не успевает похудеть критически за этот срок. Ну а по мере выздоровления аппетит восстановится самостоятельно.
Теперь вы знаете особенности функционирования детского организма во время заболевания. Так что правильно будет подкармливать ребёнка, ориентируясь на его аппетит. Проглотил пару ложечек – нормально, три – великолепно. А вот если кормить малыша силой, то всё закончится либо рвотой (организм не примет пищу), либо последующим негативом.
Рассмотрим основные критерии, которым должна соответствовать еда во время болезни. Она приятна малышу, содержит максимальное количество полезных компонентов, с лёгкостью усваивается организмом. А теперь давайте узнаем основные правила питания болеющего ребёнка, с учётом этих критериев.
- Готовьте жидкие супы. Хорошо, если малыш не отказывается от супа на курином бульончике. Такое блюдо – идеальный выход из ситуации, если, конечно, нет противопоказаний. В суп можно положить гречку, сделать на основе бульона суп-пюре с овощами, которые в обычном виде малыш не стал бы есть.
- Делайте смузи. Витаминный коктейль – то, что нужно болеющему ребёнку. Только включать в состав такого напитка нужно не только сладкие фрукты, но и овощные элементы. Чтобы повысить питательность смухи, можно добавить в него измельчённые авокадо или орехи.
- Не забывайте об обильном питье. При заболеваниях важно соблюдать питьевой режим, потому что жидкость выходит вместе с потом, мочой и калом (если стул жидкий). Если почки здоровы, то стоит давать малышу больше тёплого питья. К примеру, сок можно разбавить тёплой водой. Пригодится морс или не слишком сладкий компот.
А что делать, если ребёнок просит сладкого. От конфет, шоколадок лучше воздерживаться. Но можно предложить вкусную альтернативу – мёд с орешками и сухофруктами, молочные коктейли с бананами, чай с малиновым вареньем. Это основные правила того, как кормить ребёнка во время болезни. Все нюансы стоит уточнить у доктора. Он объяснит всё подробно с учётом возраста и заболевания детей.
Метки: аппетит, блюдо, болезнь, еда, заболевание, здоровье детей, как кормить ребёнка во время болезни, коктейль, кровообращение, мозг, организм, отказ, пищеварение, ребенок, сладкое, суп
